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香蕉片的食疗效果
发布时间:2016/11/19 14:55:29      点击次数:819

消除水肿:


香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质,常食能起到维持体内钠钾平衡,利尿消肿调节血压的作用。补充能量:香蕉片富含糖类,食用后能为人体提供能量。减肥:香蕉片中含有大量的膳食纤维,食用后容易产生饱感,能起到促进肠胃蠕动,有促进代谢的作用。


制作方法


1.原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时)。


2.去皮:人工去皮。


3.切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分。


4.熏硫:在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20~30分钟,每100公斤原料用硫磺2公斤。


5.烘烤:用热风干燥在65~70℃下干燥18~20小时,使成品水量达16~17%为宜。


6.回软:成品在室温下加以覆盖放置24小时。


7.包装:用聚乙烯薄膜袋密封。



8.贮藏:于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。

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